180度10分钟，成了湿心蛋糕了。
可能是原方子用的模具，膏体比较深吧，可以烤10分钟。我考完的蛋糕大约4里面高。
巧克力味还是很浓的。
感觉下次烤，200度5分钟足够了。
温度高应该更容易形成熟皮，时间短，内心不还不会熟。
可能是原方子用的模具，膏体比较深吧，可以烤10分钟。我考完的蛋糕大约4里面高。
巧克力味还是很浓的。
感觉下次烤，200度5分钟足够了。
温度高应该更容易形成熟皮，时间短，内心不还不会熟。
Android 拍摄于
2020-12-29 14:28:33
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