真的很适合新手 看到免打发我就进了🙈(饼干黑洞选手从来没成功打发过黄油……)
40g软化的黄油 52g马苏里拉奶酪碎 17g糖粉 1~2g盐 1个蛋 90g低筋面粉,混合揉成团就行了。用掌根整形成长条三角状,冷冻一会儿切片(150度二十分钟不到)。烤的时候就看着黄油滋滋冒泡,这些小三角们一个个脸上都逐渐长满了痦子😂
然而……“零失败”的方子还是能给我整出岔子,转身走开一会儿就烤焦了😭
边捡出几块能看的摆盘拍照(失而复得的小兔赶上了2020上镜的末班车😝),边把烤焦的饼干往嘴里送。烤过头的唯一好处是,热呼呼的啃起来就很脆了!味道还不错,芝士的咸香味我太爱了😍~唉 如果没烤焦,这该是多棒的一盘啊……但是,没有如果;就像这糟糕的2020,没有重来。
今年最大的幸福,就是爱上了烘焙吧🥰
#整点饼干玩玩#