Pan小月
分享作品 午餐•2020年12月31日
前两天读完了吉井忍的新作《四季便当Ⅱ》，太喜欢了！多年前她的第一本《四季便当》我就爱不释手，那本书出版时，我有幸作为对谈嘉宾，跟她一起做了新书发布会。也因此结识了她，喜欢她对待美食的态度，尤其是她的接地气。那时她在中国做日式便当，用的都是中国买得到的材料，也会斤斤计较价钱。特别真实！
吉井是日本人，但九十年代就到中国留学，后来又嫁了中国老公。可以说是对中国文化相当了解的日本主妇。当然她不是全职家庭主妇，她是作家和记者，长期给中日多本刊物撰稿的。在美食菜谱作家里，这样的文化背景挺难得的。所以她有很多融合了中日文化的独到观察，作为喜爱日式美学的我来说很有价值。
时隔六年，《四季便当》终于出了第二册。我们的生活都有了不同的变化，我离开北京回到杭州，她也离开北京回到了日本东京。但不变的是好好照顾自己的心情啊～
《四季便当Ⅱ》跟前一册一样，也是食谱+散文的形式。文章的部分让我时而拍腿大笑，时而泪目。食谱的部分又处处能引起共鸣，不是那种看着很华丽，材料在中国也买不到，一看就觉得自己做不出来的便当。而是原料易得、成本便宜、做法简单，家常却用心的日式便当。
第一本记录的是她在中国做的每日便当，更接地气。第二本是她回到日本后做的每日便当，多多少少出现了一些日本特有食材，但她也会站在中国朋友的立场上去讲解。而且这本书是在新冠疫情下完稿的，也因此显得更有意义。
比如我，坚持早餐打卡；比如吉井，每天做便当带出门。我们都在以自己的方式，维持寻常生活的秩序感。也祝大家新的一年里健健康康、自由自在～
#午餐•2020年12月31日#
吉井是日本人，但九十年代就到中国留学，后来又嫁了中国老公。可以说是对中国文化相当了解的日本主妇。当然她不是全职家庭主妇，她是作家和记者，长期给中日多本刊物撰稿的。在美食菜谱作家里，这样的文化背景挺难得的。所以她有很多融合了中日文化的独到观察，作为喜爱日式美学的我来说很有价值。
时隔六年，《四季便当》终于出了第二册。我们的生活都有了不同的变化，我离开北京回到杭州，她也离开北京回到了日本东京。但不变的是好好照顾自己的心情啊～
《四季便当Ⅱ》跟前一册一样，也是食谱+散文的形式。文章的部分让我时而拍腿大笑，时而泪目。食谱的部分又处处能引起共鸣，不是那种看着很华丽，材料在中国也买不到，一看就觉得自己做不出来的便当。而是原料易得、成本便宜、做法简单，家常却用心的日式便当。
第一本记录的是她在中国做的每日便当，更接地气。第二本是她回到日本后做的每日便当，多多少少出现了一些日本特有食材，但她也会站在中国朋友的立场上去讲解。而且这本书是在新冠疫情下完稿的，也因此显得更有意义。
比如我，坚持早餐打卡；比如吉井，每天做便当带出门。我们都在以自己的方式，维持寻常生活的秩序感。也祝大家新的一年里健健康康、自由自在～
#午餐•2020年12月31日#
iPhone 拍摄于
2020-12-31 19:45:04
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