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椰蓉卷(中种法)
MasaMa做的椰蓉卷(中种法)
MasaMa
做过
椰蓉卷(中种法)
谢谢配方分享,中种虽然麻烦,但是出来包体很棉软,口味像小时候放学面包店买的味道一样。
iPhone 拍摄
于 2021-01-01 11:59:51
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椰蓉卷(中种法)
中种(需提前一晚制作)
、
高筋面粉
、
水
、
酵母
、
蛋清
、
主面团
、
高筋面粉
、
酵母
、
全蛋液
、
牛奶
、
糖粉
、
奶粉
、
盐
、
黄油
、
椰蓉馅
、
全蛋液
、
椰蓉
、
黄油
、
糖粉
、
牛奶
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奇异果果果果果果果
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