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面包
盐面包
海岚岚做的盐面包
海岚岚
做过
盐面包
专门买了鲜酵母，然后发现鲜酵母真香。只有平炉，也没有派石和烘焙石板，这一次算是比较满意的一次尝试了，明天继续提升技巧，还打算试试在卷起之前在两个长的边涂融化的黄油这种小捷径哈哈哈哈哈
#午餐•2021年1月1日#
iPhone 拍摄
于 2021-01-01 18:00:07
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盐面包
高筋面粉（鹰牌）
、
冰水
、
黄油
、
细砂糖
、
海盐
、
鲜酵母
、
烫种
、
鲁邦种
、
咸味黄油（伊斯尼）
、
片状海盐
、
烫种部分：
、
高筋面粉
、
水
、
糖
、
盐
综合评分
8.6
Niu-牛牛
9 赞
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