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曼食慢语丨酸奶巴斯克蛋糕
百川的归谣做的曼食慢语丨酸奶巴斯克蛋糕
百川的归谣
做过
曼食慢语丨酸奶巴斯克蛋糕
翻了好多巴斯克的方子选的这个,真的无敌好吃!虽然是重芝士,但非常的清爽、不齁(曾被甜品房的迷你巴斯克腻到生无可恋)
做了一半的量,所以成品只有两三厘米厚。
180gMG奶酪,30g糖,65g卡士酸奶,10g百利甜,一小撮盐,一个蛋,一点香草精。
长帝40l烤箱中层,最高温(250℃)22分钟。
长帝火力真的足,上色有点深,但是完全不苦。热的时候像布丁,冬天室温冷却后就细腻了。
Android 拍摄
于 2021-01-01 20:06:36
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曼食慢语丨酸奶巴斯克蛋糕
牛奶
、
奶油
、
柠檬
、
糖
、
酸奶
、
鸡蛋
、
玉米淀粉
、
奶油奶酪
、
盐
、
香草精
综合评分
8.6
(七天内
1
人做过)
Amanda曼达
13 赞
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