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甜品
宫廷饽饽—贵妃饼
清语下午茶做的宫廷饽饽—贵妃饼
清语下午茶
做过
宫廷饽饽—贵妃饼
为了消灭红枣,自制了枣泥
为了消灭枣泥,就做了这款贵妃饼
名字和颜值充满遐想
香酥和甜软满足口感
#贵妃饼#
饼皮料:全蛋或蛋清1个、白糖70g、牛奶100g、猪油100g、低粉300g、玉米淀粉100g、小苏打1g
馅料:枣泥馅
烘培:145℃、25分钟
提示:数量25左右;用全蛋会影响成品颜色;封口后揪掉一点多的面团,成型后外皮厚度会均匀点;烘培时注意用锡纸遮盖。
Android 拍摄
于 2021-01-01 20:51:20
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宫廷饽饽—贵妃饼
中筋面粉
、
糖粉
、
玉米淀粉
、
猪油
、
蛋清
、
牛奶
、
细砂糖
、
馅料(红豆沙、山楂、枣泥等)
、
坚果
综合评分
7.7
Lottepanda饭饭
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