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【视】《知味人生》美食视频(6)戚风蛋糕
小荷尖尖66做的【视】《知味人生》美食视频(6)戚风蛋糕
小荷尖尖66
做过
【视】《知味人生》美食视频(6)戚风蛋糕
1.知味的6寸戚风蛋糕方子,双倍做了8寸的,切了四片。
2.温度 150℃ ,50分钟。微微开裂,表面干燥。
3.安佳淡奶油 10:1 打发。总共用了550g 淡奶油,但是,奶油不太够,所以蛋糕胚最后只用了三片。下次淡奶油估计得800g会比较刚好。
#蛋糕蛋糕🍰#
Android 拍摄
于 2021-01-02 12:19:12
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【视】《知味人生》美食视频(6)戚风蛋糕
鸡蛋
、
沙拉油
、
牛奶
、
细砂糖
、
低筋面粉
综合评分
8.2
知味人生_知味
11 赞
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