棕鹿酒馆
分享作品 2021年01月03日
牛腱子肉冷水下锅放料酒焯水
焯好水冷水下锅卤，水没过牛肉
放酱油调味然后辣椒干、八角
卤35分钟
关火 放冷 切片 过油炸（卤水和油留着）
花椒、辣椒炒香，放牛肉，放卤水焖
放孜然粉和白芝麻
出锅
焯好水冷水下锅卤，水没过牛肉
放酱油调味然后辣椒干、八角
卤35分钟
关火 放冷 切片 过油炸（卤水和油留着）
花椒、辣椒炒香，放牛肉，放卤水焖
放孜然粉和白芝麻
出锅
Android 拍摄于
2021-01-03 16:24:43
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