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传统德式碱水包
Laura752做的传统德式碱水包
Laura752
做过
传统德式碱水包
继续做双份的500g面粉,分成10个,没加糖,加了20g蜂蜜,真香。190度,20分钟刚刚好。大晚上的刚出炉就被儿子吃掉一个。
#晚餐•2021年1月4日#
iPhone 拍摄
于 2021-01-04 22:05:21
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传统德式碱水包
王后T55
、
细砂糖
、
盐
、
干酵母
、
水(根据面粉吸水性酌情增减)
、
黄油
、
烘焙碱(泡碱水用)
、
40度左右温水
、
海盐
综合评分
8.3
leibaobao00
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