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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
宁格尔做的不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
宁格尔
做过
不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
奶油打发不足,用戚风巧克力蛋糕打底,用红心火龙果调的粉色,感觉还不错!
巧克力多加了5 克,液体改成 55 克牛奶+5克朗姆酒(和完面糊后放入),烤之前加盖锡纸,九阳空气炸锅 150 度盖锡纸烤 55 分钟,撤掉锡纸 160 度 5 分钟。口感绵密,湿润。
iPhone 拍摄
于 2021-01-06 13:16:48
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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
鸡蛋
、
低筋面粉
、
可可粉
、
白砂糖
、
植物油
、
牛奶
综合评分
8.5
爱烘焙的阿猪
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