广东人日日煲靓汤~
每到换季的时候,特别是秋冬干燥季节,难免干燥咳嗽。海底椰雪梨汤滋阴补肾,润肺养颜,益气生津。在秋冬干燥季节,多饮此汤,可美化肌肤,止咳化痰,有益健体。
材料:适量
海底椰 :滋阴补肾 润肺养颜 清燥热 止咳
无花果:清热生津 健脾开胃 解毒消肿
南北杏 :润肺平喘 祛痰止咳
雪梨 :润肺清燥 止咳化痰
川贝 :润肺平喘 化痰止咳
玉竹 :养阴清肺 生津止渴
鳄🐊干 :补气养血 止咳平喘
猪骨:止咳 解毒
做法:
把药材用水洗净,用温水泡10分钟,备用。猪骨洗净放入沸水中飞水去除肉血,捞起沥干水份,备用。
所有材料放入汤煲中,注入清水、加几片生姜,大火烧开后转小火煲1.5小时,下盐调味,续煲半小时即可。
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