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不皱不裂圆润饱满原味戚风纸杯蛋糕
Fairydan做的不皱不裂圆润饱满原味戚风纸杯蛋糕
Fairydan
做过
不皱不裂圆润饱满原味戚风纸杯蛋糕
按配方比例，用“学厨”2号纸杯，上下火130℃烤55分钟，150℃烤5分钟，图一是刚出炉的状态，图二是晾凉后的状态，回缩的不多，只是蛋糕口感有点干，下次试试130℃烤50分钟。味道很好，谢谢楼主的方子。
iPhone 拍摄
于 2021-01-07 00:46:20
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不皱不裂圆润饱满原味戚风纸杯蛋糕
1、蛋黄糊
、
细砂糖
、
牛奶
、
玉米油
、
低筋面粉
、
蛋黄
、
香草精
、
黑朗姆酒
、
2、蛋白糊
、
蛋清
、
柠檬汁
、
细砂糖
综合评分
8.2
DD炼丹炉
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