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COCOA ALMOND BISCOTTI 意式巧克力杏仁脆饼
厨房里的雪梨做的COCOA ALMOND BISCOTTI 意式巧克力杏仁脆饼
厨房里的雪梨
做过
COCOA ALMOND BISCOTTI 意式巧克力杏仁脆饼
第一次做这款零食时,鸡蛋打发不够时间,且整形失败,又大又厚的一坨面团,切开后每一片太厚太大,口感硬多于脆,差点令我放弃这个方子。昨晚重做一次,蛋糊高速打发七分钟,所有配料搅拌好以后,分成两坨,分别整理成长条状,这次终于收获满意结果,香脆可口。另外,糖减为150克,符合我本人及家人口感。十分感谢楼主贡献这个方子!
iPhone 拍摄
于 2021-01-08 09:30:03
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COCOA ALMOND BISCOTTI 意式巧克力杏仁脆饼
高筋面粉
、
可可粉
、
泡打粉
、
鸡蛋
、
糖
、
盐
、
杏仁
综合评分
8.2
Whisky微醺
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