下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
彩色木乃伊做的2021年01月08日
彩色木乃伊
分享作品 2021年01月08日
里脊切片按纹路切
炸粉，淀粉，少许水调开，混入一个鸡蛋，拌均后，放入里脊片混匀，放置片刻
油热到5成熟，下入里脊，里脊变白浮上来后捞出
油温升到9成时，放入里脊复炸，关火（此时油温还在升高）炸到颜色金黄，有一点点硬的感觉，捞出（小心炸过头）
另起锅，姜葱下，出味道后放入里脊，料汁（白醋30ml+糖45g+盐1g+海鲜酱油少许，拌开）
料汁只剩一点点，关火
iPhone 拍摄
于 2021-01-08 09:59:57
赞
22 赞
更多
4 回应
登录查看全部回应
彩色木乃伊的厨房
216
关注
|
24
菜谱
|
22
作品
关注
彩色木乃伊的其他作品
全部
彩色木乃伊的菜谱
全部
