下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
超软肉松吐司
爱嗦粉的北方人做的超软肉松吐司
爱嗦粉的北方人
做过
超软肉松吐司
方子没问题啊,很奇怪那么多反应水量大的,是不是把牛奶等量换成水了,我用的是520g山茶花高筋粉,340g盖瑞牛奶,40g蛋液,厨师机打面,后盐后油法,感觉水量还可以再大点,下次试试部分牛奶等量换成水,刷了蛋液,180度35分钟,最后10分钟加盖锡纸,上色刚刚好。#早餐•2021年1月8日#
Android 拍摄
于 2021-01-08 10:29:36
赞
超软肉松吐司
高筋面粉
、
酵母
、
牛奶
、
盐
、
糖
、
鸡蛋
、
黄油
、
肉松
、
沙拉
、
香葱
综合评分
8.2
茶亦微凉
20 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
爱嗦粉的北方人的厨房
5
关注
|
34
作品
关注
爱嗦粉的北方人的其他作品
全部