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人亦黄花瘦做的晚餐•2021年1月8日
人亦黄花瘦
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晚餐•2021年1月8日
包菜1小颗,蒜瓣3个,干辣椒2个
包菜去跟切开或撕开,蒜瓣切末,干辣椒切断
热火凉油蒜末炒香加入包菜
先炒帮,再炒叶
大火炒至变软,半透明时放料
(备料:盐,糖少量,生抽1勺,醋2勺)
最后放入干辣椒
临出锅前加耗油
酸脆爽口
完美
#晚餐•2021年1月8日#
iPhone 拍摄
于 2021-01-08 18:27:54
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