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【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭
txy007做的【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭
txy007
做过
【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭
4斤的鸭子，看着颜色状态自己加时慢慢烤，记录一下
#晚餐•2021年1月8日#
：410F预热之后烤5分钟，然后降温到338F 35分钟，之后翻面，再烤20分钟，再翻面，鸭胸朝上，检查上色：上色不好：410F度热风20分钟。再加时380F 20分钟+ 20分钟+7分钟。
iPhone 拍摄
于 2021-01-09 08:48:07
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【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭
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Amanda曼达
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