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一次发酵直接法～酥脆掉渣菠萝酥皮包
咆哮的容嬷嬷做的一次发酵直接法～酥脆掉渣菠萝酥皮包
咆哮的容嬷嬷
做过
一次发酵直接法～酥脆掉渣菠萝酥皮包
错放到烤箱下层了，上色不均匀😵😵😵
Android 拍摄
于 2021-01-09 18:55:02
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一次发酵直接法～酥脆掉渣菠萝酥皮包
高筋面粉
、
蛋清+牛奶
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
酥皮部分
、
黄油
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
奶粉
、
蛋清
、
蛋黄
、
刷面部份
、
余下的蛋黄
综合评分
7.4
Elvaleelee
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