第三人称单身狗
分享作品 2021年01月09日
/豆角炒腊肉/
/爆炒鸡胗/
好久没做饭了，一天天和工作这个对象谈恋爱去了😑
这两个菜，说实话味道是翻车的。
但从两个菜学到了炒菜的3个关键点：
1. 盐味需要结合食材和佐料的特点进行把控
2. 不管是佐料和食材都有一个最佳成熟度 过早过晚都会影响口感和味道
3. 油量也需要结合食材的特点进行把控 #一人餐#
/爆炒鸡胗/
好久没做饭了，一天天和工作这个对象谈恋爱去了😑
这两个菜，说实话味道是翻车的。
但从两个菜学到了炒菜的3个关键点：
1. 盐味需要结合食材和佐料的特点进行把控
2. 不管是佐料和食材都有一个最佳成熟度 过早过晚都会影响口感和味道
3. 油量也需要结合食材的特点进行把控 #一人餐#
Android 拍摄于
2021-01-09 21:07:11
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