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青辣椒炒火焙鱼
天高云淡乐独行做的青辣椒炒火焙鱼
天高云淡乐独行
做过
青辣椒炒火焙鱼
淘宝买的海燕鱼干,咸味的,冷水泡会,去头去内脏(不然有苦味)二荆条和米线椒切碎备料。蒜头姜末下锅煸炒,下入辣椒煸炒,加入蚝油生抽。倒入沥干的小鱼一起翻炒,一勺牛肉辣酱(豆豉酱也可以啦)盖锅盖两分钟,出锅!
#午餐•2021年1月10日#
湘味十足
零下温度天气的火力菜
iPhone 拍摄
于 2021-01-10 13:47:49
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青辣椒炒火焙鱼
青椒+红椒
、
火焙鱼
、
姜
、
蒜
、
料酒
、
油
、
生抽
、
盐
、
新鲜紫薯
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做过
好食匠厨房
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