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豆浆
湿润柔软的豆浆戚风（加高四寸）
Elocin鱼在游做的湿润柔软的豆浆戚风（加高四寸）
Elocin鱼在游
做过
湿润柔软的豆浆戚风（加高四寸）
135度40分钟转145度15分钟，晾凉之后表面轻微凹陷，有开裂，卡士750倒数第三层。
来家里玩的宇宇小朋友要吃奥利奥奶油，150g奶油➕1g盐➕15g糖打到6分发加35g奥利奥粉打发到约8成，夹馅和抹面刚用完。
后面小朋友自己动手参与做了一个6寸戚风，用别的方子，感觉过程都还好，150度50分钟烤出来底部大窟窿，模具是新的，估计这个温度不适合，查一些资料感觉应该是上火大吧。
漫漫戚风路～
#蛋糕蛋糕🍰#
#下午茶 ☕#
iPhone 拍摄
于 2021-01-10 15:55:49
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湿润柔软的豆浆戚风（加高四寸）
蛋黄 3个（45克左右）
、
豆浆 35克
、
玉米油 25克
、
细砂糖 10克
、
低粉 60克
、
蛋白 3个（约100克）
、
细砂糖 35克
综合评分
8.4
啊呜511
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