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面包
100%中种冷藏发酵
老李看当下做的100%中种冷藏发酵
老李看当下
做过
100%中种冷藏发酵
#晚餐•2021年1月10日#
第一次尝试中种冷藏法做面包。昨晚8点和的面，今晚6点多拿出未用厨师机，手和未出手套膜，但是烤好后非常柔软，方子不错 👍，以后工作日也可做面包了。
iPhone 拍摄
于 2021-01-10 20:55:18
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100%中种冷藏发酵
【中种】
、
面包粉
、
牛奶
、
干酵母
、
鸡蛋
、
【主面团】
、
糖
、
盐
、
黄油
综合评分
8.9
（七天内
1
人做过）
啦啦啦_啦啦_啦
8 赞
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