蛋糕方子很好很好，细腻不回缩。。奶油我用了500ml，加了35g绵白糖，感觉甜度刚刚好，能吃出甜味，不过比较淡，比味多美的甜味淡一点，适合不大喜欢甜的。下回准备加到40g。
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2021-01-11 15:14:47
——蛋黄糊👇、蛋黄 5、玉米油 75、牛奶 75、细砂糖 15、低筋面粉 90、玉米淀粉 10、——蛋白霜👇、蛋白 5、细砂糖 50、柠檬汁（白醋）
综合评分 8.9
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