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烘焙
层层酥脆的完美蛋黄酥
Jennypb做的层层酥脆的完美蛋黄酥
Jennypb
做过
层层酥脆的完美蛋黄酥
中秋打算学做月饼,后面还是放弃了,然后剩下的一包红豆沙。为了不浪费,在红豆沙过期前,把它做了蛋黄酥。这工程浩大啊~先是提前一天买咸鸭蛋和猪板油,然后回家弄蛋黄和煎猪油,完了放冰箱。第二天,从下午两点开始做,20个蛋黄酥,六点才做好,足足四个小时!做完腰都挺不直,难怪卖那么贵,人工在这啊~我妈说很好吃,虽然我秒懂她意思,但我暂时不想再做了~
Android 拍摄
于 2021-01-11 17:22:30
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层层酥脆的完美蛋黄酥
中筋面粉
、
猪油
、
水
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
猪油
、
红豆沙
、
咸蛋黄
、
蛋黄
、
黑芝麻
综合评分
9.0
麦田初语
7 赞
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