果然很酥松 就是擀的过程中可能破皮了 最后成品有些油酥露出来 影响卖相了
Android 拍摄于
2021-01-11 19:09:31
君之---纯天然打造的无比酥松---葱油香酥饼干（葱香苏打饼干）
【葱油香酥饼干】(参考分量：70块) 、 水油皮：富强粉（或一般面粉）100克，植物油15克，麦芽糖20克，干酵母1/2小勺(2.5ML)，水45克、油酥：玉米淀粉50克，黄油26克，盐3克，新鲜香葱12克、 烘焙：烤箱中层 ，上下火180℃，13分钟左右
综合评分 7.7
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