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提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
三水同学508做的提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
三水同学508
做过
提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
特意做了加吉利丁跟不加的!没有谁更好!都挺好吃!加吉利就慕斯蛋糕那种,图四!比较挺实,吃起来口感有点软糯(我用的甜悦那个)不加吉利丁其实更适合做成盒子蛋糕那种!比较是奶油那种口感!顺便说下,楼主那个图和配料是4寸的!!图一六寸我加了一个蛋黄,其他配料增加三分之一!我觉得按照博主的配料应该翻倍做6寸比较好!另外,咖啡加朗姆酒,自己配的确实是没有直接咖啡力娇酒味道好!建议大家买成品更方便!
Android 拍摄
于 2021-01-12 09:12:27
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提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
蛋黄
、
细砂糖
、
马斯卡布尼芝士
、
淡奶油
、
糖粉
、
可可粉
、
咖啡
、
朗姆酒
、
手指饼干
综合评分
8.5
(七天内
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七食七_Qi
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