今天只有4摄氏度啊，早上出门还看到了广东人难得一见的小冰雹（鱼眼雪）那么冷的天气还是火锅走起吧～中午到家实在太冷了不想再出门买菜，扒拉一下冰箱里的材料，打一个小火锅吧。
坊间流传：万物皆可空气炸。那么火锅呢？这个问题似乎难不住多功能可换盘的东菱空气炸锅也。
今天的锅底比较特别，用的是祛湿清热的材料，我还把香菜头洗干净一起放入熬锅底的汤水了，香菜头也可以清热降火哦，是不是养生必备呢～尤其配上这口小锅的颜值，心情美美哒不能停止。
锅底：干茯苓、干淮山、云苓、茨实、薏米（我因为不能吃今天没放）、枸杞几颗、若有香菜可以放入香菜头。
这些材料都具有清热祛湿的作用，尤其适合与火锅搭配哦。#午餐•2021年1月12日#