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蛋黄酥
小何何被谁注册啦做的蛋黄酥
小何何被谁注册啦
做过
蛋黄酥
做的时候没有低筋粉了，所以油酥也用了中筋粉，然后天气也冷，油酥就比较硬，擀卷的时候油皮和油酥也并不均匀，就把水油皮多的那一面作为表面，本以为肯定翻车了，没想到还挺好看，给朋友吃了以后都说不错的👍
iPhone 拍摄
于 2021-01-12 23:15:26
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蛋黄酥
【水油皮】
、
中筋面粉
、
细砂糖
、
猪油（固体）
、
盐
、
水
、
【油酥】
、
低筋面粉
、
猪油（固体）
、
【馅料】
、
咸蛋黄
、
油豆沙
、
【表面装饰】
、
蛋黄
、
黑芝麻
综合评分
8.8
Tracy易彩
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