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不爱吃面包面包做的午餐•2021年1月13日
不爱吃面包面包
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午餐•2021年1月13日
#午餐•2021年1月13日#
1.勒排三根砍小段,加一勺盐抓洗几分钟,用盐抓洗不用焯水也能洗出血水和脏东西。然后冲洗几遍,然后用厨房纸巾吸干水分
2.碗中加两勺南乳汁,一勺黄酒,一勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,调成酱汁。
3.热锅少许油,放入排骨,炒至表面微焦,然后加葱段,姜片,两个八角,炒出香味,倒入调好的酱汁炒匀上色,然后加入没过排骨的水,盖上盖子中火焖40分钟。
4.汤汁不多时,加入几颗冰糖,然后收汁就可以了。
色泽红亮鲜香可口的南乳排骨,巨简单。
我是面包,祝你开心!
iPhone 拍摄
于 2021-01-13 11:55:33
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