下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
粥
鲜虾香菇粥
Trac_做的鲜虾香菇粥
Trac_
做过
鲜虾香菇粥
#晚餐•2021年1月12日#
#粥粥粥#
日餐里umami基本是昆布木鱼花香菇等食材带来的，中餐里的鲜也经常来自于晒干的食材，比如干贝干辣椒干菌菇等等...
一锅粥里融合了泡发的香菇虾米和当季的新鲜冬笋，用一点香葱香芹更是能把所有味道提上来. 腌好的猪肉丝要等所有材料都煮好之后再放，5分钟就熟了，终于找到了让粥里的肉不柴的要点，恍然大悟.
iPhone 拍摄
于 2021-01-13 12:31:45
赞
鲜虾香菇粥
虾
、
香菇
、
米
、
青菜
、
白胡椒粉
、
盐
、
生粉
、
油
、
姜
、
红糖
综合评分
8.3
南半球的小猫
11 赞
0 回应
登录查看全部回应
Trac_的厨房
174
关注
|
3
菜谱
|
259
作品
关注
Trac_的其他作品
全部
Trac_的菜谱
全部
