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面包
基础乡村面包「普通酵母版」
IreneHurley做的基础乡村面包「普通酵母版」
IreneHurley
做过
基础乡村面包「普通酵母版」
很實用且清楚的食譜
照著減半的量來的,鹽的部分放了大概4g
買的琺瑯鍋太大(26cm),第一次烤的時候,時間沒抓好,只烤了30分鐘,切開明顯中間沒熟透
第二次烤,蓋蓋子烤30分鐘後,開蓋再烤20分鐘,就比較成功😁😁但下次再烤會試著再加5-10分鐘,大鍋加減量讓麵包離上下管稍遠些,感覺能再烤烤😝
感謝這麼實用的食譜❤️
#面包面包💕#
#乡村面包#
iPhone 拍摄
于 2021-01-13 19:08:27
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基础乡村面包「普通酵母版」
面包粉(鲍勃红磨坊高筋面包粉)
、
全麦粉(鲍勃红磨坊全麦面包粉)
、
水 温度为37度左右
、
盐
、
酵母(安琪金装高活性酵母)
综合评分
7.8
一匙筑行
8 赞
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