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蛋糕
堂妈的酸奶戚风蛋糕
Jacqueline Yu做的堂妈的酸奶戚风蛋糕
Jacqueline Yu
做过
堂妈的酸奶戚风蛋糕
改用黄油加烫面做法，加了20%的配方量，用八寸模具，仍然不能满模，感觉配方量得加50%以上。
iPhone 拍摄
于 2021-01-14 09:01:52
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堂妈的酸奶戚风蛋糕
材料：低筋面粉80g、浓稠酸奶70g、鸡蛋四枚（约240g）、细砂糖60g（加入蛋白）、细砂糖15g（加入蛋黄）、色拉油40g
综合评分
8.6
堂妈小厨
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