这个方子绝对赞，第一次做这么完美！8寸方子配比，火候上，我家烤箱脾气比较火爆，我又没有温度计，烤箱130度烤40分钟，到后面表面有点开裂，还怕中间不熟，改110度烤15分钟！很棒很棒，做奶油蛋糕坯，不塌陷！
iPhone 拍摄于
2021-01-14 17:33:36
6寸 烤145度55分钟 1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~、 8寸 烤145度60分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖、~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 10寸 烤155度60至65分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖
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