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蛋糕
马芬蛋糕（基本拌和法）
蜀葵-1做的马芬蛋糕（基本拌和法）
蜀葵-1
做过
马芬蛋糕（基本拌和法）
菜鸟也成功
一半量，用了两个蛋，约100g，缺的部分用牛奶补足了。减了10g糖，其实不减也差不多。长帝30升烤箱适用的12连模做了8个。下次可以用三分之二到量（3蛋） 应该正好12个。
液体感觉比较粘稠，但成品比较松软，这次爆头不够，下次再试。
总而言之，很不错的方子。
Android 拍摄
于 2021-01-17 10:49:51
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马芬蛋糕（基本拌和法）
全蛋液
、
糖粉
、
盐
、
黄油
、
牛奶
、
低粉
、
泡打粉
综合评分
7.1
阿涛美食日记
7 赞
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