第三次做了，家里只剩全麦粉就用了全麦粉，做出来黄黄的不太好看，但是全麦更健康，我做三次都是用家里做面条的普通面粉，草莓酱一定要自己煮，自己煮的草莓酱才会酸酸甜甜果肉丰富，外面买的草莓酱都太甜了，也吃不出果肉的质感。搭上凝脂奶油确实味道更有层次，买的凝脂奶油更厚重，比我用淡奶油煮的要浓稠一些，很好吃，这个方子超棒!
Android 拍摄于
2021-01-17 15:42:22
面粉 100% 、盐 0.5% 、泡打粉 6% 【目前测试可以减到5%】、细砂糖 18%、黄油16%、蛋 21% 、白脱牛奶 （buttermilk）30%、葡萄干 25%
综合评分 8.6
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