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客家老鼠粄(银针粉)
摩西莫西做的客家老鼠粄(银针粉)
摩西莫西
做过
客家老鼠粄(银针粉)
成品跟黄鳝一样滑溜溜的,我已经很努力地去搓了,还是无法搓得跟作者一样好看,跪求作者出一个搓面团教学视频呀!
Android 拍摄
于 2021-01-17 17:58:15
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客家老鼠粄(银针粉)
粘米粉
、
澄面
、
开水
综合评分
8.0
糖黏豆
9 赞
2 回应
秀麻
2021-02-09 |
回复
用簸箕的背面或过滤网的背面,只要有半球弧形的东东都可以在上面搓出来。
Nancy-Wong
2023-06-03 |
回复
试试把手背弓起来像空心掌那样搓,应该就可以了。我家做的一种类似的米制品就是这样搓出来的。
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