真的酥的掉渣啊啊啊！
超级棒的方子，我稍微做了点改动，基本上是按原配方一半的量做的，面粉用量上看了评论里的意见用了130g的一半也就是65g，额外加了7g奶粉烤出来奶香味爆表！！然后在面粉团里也加了一部分杏仁片，口感更丰富了。烤箱温度的话我是用170度预热，烤的时候150度十分钟，上色以后调到110左右慢慢烘干水分，大概五分钟左右，拿出来放凉就OK啦！
关于黄油软化，冬天室温放一整天也不见得能软化到位，所以不如干脆反向操作直接融化成液体，然后再放进冰箱里降温一会，也能达到相同的状态而且省了很多时间！
对了盐一定要加！一小撮盐可以让风味提升很多很多的！