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年夜饭
上海春卷——黄芽菜冬笋香菇肉丝馅
小鍾快煮做的上海春卷——黄芽菜冬笋香菇肉丝馅
小鍾快煮
做过
上海春卷——黄芽菜冬笋香菇肉丝馅
太喜欢这个馅儿的味道了,很正宗。感谢分享呀!
个人心得是一定要按照配方强调的 勾芡后要干干的,我第一次做,自己觉得很干了,可包的时候以及炸的时候都明显感觉还是太湿了一点,下次一定注意。
再次感谢
#年味#
iPhone 拍摄
于 2021-01-18 16:10:04
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上海春卷——黄芽菜冬笋香菇肉丝馅
大白菜
、
冬笋
、
肉丝
、
鲜香菇
、
春卷皮
、
料酒
、
糖
、
生抽
、
淀粉
、
盐
、
糖
、
淀粉(勾芡用)
、
水(勾芡用)
综合评分
8.9
Stacy小星
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