#午餐•2021年1月20日# 1.准备糯米粉100克,加入20克玉米淀粉,20克玉米油,140克左右的水,调成直流的糊状。
2.盘子刷一层玉米油,倒入面糊,盖上保鲜膜,保鲜膜上扎几个洞,上锅蒸30分钟。
3.半碗黄豆粉,干锅不用放油,小火炒香。
4.蒸好的糯米糊盛出用保鲜膜包上,放凉。
5.案板上撒上一层黄豆粉,晾凉的糯米团上也撒上一层,然后用擀面杖讲面团擀成大片,铺上一层豆沙馅,将面片卷起来,卷好再滚上一层黄豆粉,切大段就可以开吃了!
很简单又好吃的中式小甜点,喜欢糯叽叽的不要错过哦!
我是面包,祝你开心!