#午餐•2021年1月21日#
好方子～用的安慕希酸奶，另加15g糖，其他用料按配比来。中间遭遇水浴水洒烤箱，蛋糕上锅蒸等一系列奇葩环节，所以有回缩。最终以150度放下层45分钟烤完全程，闷15分钟取出。锡纸盖晚了，上色有点重。口感个人觉得是淡的，但是我很喜欢～
好方子～用的安慕希酸奶，另加15g糖，其他用料按配比来。中间遭遇水浴水洒烤箱，蛋糕上锅蒸等一系列奇葩环节，所以有回缩。最终以150度放下层45分钟烤完全程，闷15分钟取出。锡纸盖晚了，上色有点重。口感个人觉得是淡的，但是我很喜欢～
iPhone 拍摄于
2021-01-21 14:47:37
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