下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
红薯
9.0
白菜
8.8
南瓜
8.7
羊肉
8.1
羊排
7.3
藕
6.8
芋头
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
纯奶手撕吐司（手撕感超棒，咬起来有韧性）
热爱面包的飞做的纯奶手撕吐司（手撕感超棒，咬起来有韧性）
热爱面包的飞
做过
纯奶手撕吐司（手撕感超棒，咬起来有韧性）
牛奶+蛋+炼乳=70%（液体总和）
偏干打面升温严重
最好用水合法
风炉两个160度29分钟
烧减率8%
下次160度34分钟
iPhone 拍摄
于 2021-01-22 05:36:35
赞
纯奶手撕吐司（手撕感超棒，咬起来有韧性）
高筋面粉
、
炼乳
、
鸡蛋
、
牛奶
、
盐
、
耐高糖酵母
、
细砂糖
、
奶粉
、
黄油
综合评分
9.1
爱捣鼓的小燕子
20 赞
更多
3 回应
登录查看全部回应
热爱面包的飞的厨房
132
关注
|
1
菜谱
|
65
作品
关注
热爱面包的飞的其他作品
全部
热爱面包的飞的菜谱
全部
