终于成功了，第一次做了碱味太大，颜色发乌，问了淘宝店家，把泡水时间改到12秒。有和我一样问题的，可以试试
Android 拍摄于
2021-01-22 06:58:34
最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
高筋面粉、鲜酵母（干酵母）、猪油（家庭方有用黄油的）、水（家庭方有用牛奶的）、盐、烧碱（或 小苏打/纯碱 代替）、水、粗盐粒（海盐矿盐粗的都行）
综合评分 8.4
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