年夜饭之鲜香入味高颜值💯鲜虾粉丝煲🦐,其实也是烧烤店拿手菜【蒜蓉粉丝娃娃菜】
超鲜美的蒜蓉虾🌟🌟粉丝吸取了汤汁真是比虾肉更好吃!!🔥除夕夜安排上,又美观又解腻,1分钟来get同款宴客菜吧!!
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【食材】虾12只,姜片(用于腌虾)5片,料酒(用于腌虾)2勺;娃娃菜1个,粉丝1把,蒜1头,小米辣3个,生抽2勺,酱油半勺,料酒1勺,蚝油1勺,豆瓣酱1勺,白糖1小勺,胡椒粉1小勺。
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【制作方法】
Step1️⃣虾去掉头部、须,开背,虾尾从中间向上翻出。放入2勺料酒、姜片略微腌制。
Step2️⃣把其余配料倒入锅中,放入食用油,翻炒。油温上升冒泡,出香味取出备用。
Step3️⃣锅底铺上娃娃菜,粉丝,摆放好虾,淋上酱汁及半碗清水。盖好盖子水开后焖煮5分钟。
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是不是超级简单,美味值得拥有!!收藏起来吧。
#虾虾# #晚餐•2021年1月22日#