第二次做包的奶黄馅，有一些改动，记录一下：
高筋面粉250克，奶粉10克，牛奶115克，鸡蛋液30克，白糖45克，酵母3克，混合成面团。加入盐3克，黄油20克，继续和面到出厚膜。
一发密封30度40分钟
分成6个面团醒面30分钟，包馅整形
二发烤箱底部加一碗热水，35度90分钟
泡芙酱：黄油20克，水40克，低筋面粉20克，鸡蛋液30克
烤箱上下150度中层烤25分钟
高筋面粉250克，奶粉10克，牛奶115克，鸡蛋液30克，白糖45克，酵母3克，混合成面团。加入盐3克，黄油20克，继续和面到出厚膜。
一发密封30度40分钟
分成6个面团醒面30分钟，包馅整形
二发烤箱底部加一碗热水，35度90分钟
泡芙酱：黄油20克，水40克，低筋面粉20克，鸡蛋液30克
烤箱上下150度中层烤25分钟
Android 拍摄于
2021-01-22 16:53:00
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