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面包
面包机做椰蓉吐司
飞到天上的大象做的面包机做椰蓉吐司
飞到天上的大象
做过
面包机做椰蓉吐司
老规矩 ,先mix模式10分钟 ,调整好面团湿度后醒10分钟 ,加黄油 ,盐 ,酵母 ,启动模式1
为了消耗多出来的一个蛋白 ,我是把两个鸡蛋一起搅匀 ,面团里加了70克 ,鸡蛋和牛奶总重155克 ,剩下的蛋液加到椰蓉馅里 ,剩一丢丢烤前刷顶
加了30克炼乳 ,面团中没加糖
拿出来整形的时候没松弛到位 ,檊的有点厚 ,不过并不影响 ,还是很好吃!
Android 拍摄
于 2021-01-22 22:27:24
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面包机做椰蓉吐司
高筋面粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
全蛋液
、
盐
、
牛奶
、
黄油
、
酵母
、
黄油(用于椰蓉馅)
、
细砂糖(用于椰蓉馅)
、
椰蓉(用于椰蓉馅)
、
蛋黄(用于椰蓉馅)
综合评分
8.9
lilian0425
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