【春天色虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit图片】敗家娘們兒_下厨房

春天色虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit

敗家娘們兒做过春天色虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit

把水烧热，离火，坐锅上打发蛋黄特别容易🥰

做个笔记：220度2分钟开始有纹路，4分钟上色。最后加一层烤盘隔热，避免上色过重！！！

iPhone 拍摄于 2021-01-22 23:32:25

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春天色虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit

春天色虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit

【戚风皮材料】、鸡蛋（带壳）、（蛋黄）、（蛋白）、玉米油、鲜牛奶、低筋粉、抹茶粉、细砂糖（蛋白）、柠檬汁（蛋白）、【虎皮材料】、常温蛋黄（8个）、细砂糖、玉米淀粉、【内馅材料】、淡奶油、糖粉

综合评分 8.2

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