#晚餐•2021年1月22日# 街头小吃混酱肠粉，无油炸试试篇～出来的成品是带点韧性，配合上不同酱料的风味，虽然做不到街头油炸小串肠粉配料味道，不过简单的酱料也别有一番滋味。
❤️材料：猪肠粉两根（其实不够吃请准备多点），花生酱、麻酱、海鲜酱或辣椒酱适量。
❤️做法：将肠粉均匀切段，拿竹签串起来后（如果分量多可以不串的～）放入东菱空气炸锅中，选择DIY炸模式180度10分钟，出炉后刷上花生酱+麻酱混合物然后再放上任意你喜欢的酱料～
混酱肠粉的魅力就在于组合的多样性吧，就像多功能可换盘的空气炸，总感觉有无限可能