做纸杯蛋糕顺便打了奶油～
我的方法：
1、用的平常做蛋糕的大盆，没用圆柱形容器；
2、由于是大盆，我直接开最高速打发的，一定要不停地转圈打发，大概三分钟就可以出现适合抹面的状态；
3、若是再想硬性打发，三分钟后转低速；
家里的打发器：海氏
#午餐•2021年1月23日#
我的方法：
1、用的平常做蛋糕的大盆，没用圆柱形容器；
2、由于是大盆，我直接开最高速打发的，一定要不停地转圈打发，大概三分钟就可以出现适合抹面的状态；
3、若是再想硬性打发，三分钟后转低速；
家里的打发器：海氏
#午餐•2021年1月23日#
iPhone 拍摄于
2021-01-23 13:16:31
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