简单易学的辣白菜炒年糕(空气炸锅深锅版)
周末赖得动,特别想吃开胃的食物,家里有辣白菜和年糕片,正好做个简单饱腹的食物。
材料:辣白菜一袋250克,年糕片一袋500克,洋葱少许,娃娃菜几片
设备:东菱多功能空气炸锅
步骤:
1.接通电源,选择“煎煮”默认温度200°,时间20分钟就足够了。
2.锅加热一分钟后倒入葵花籽油。然后加入洋葱爆香。
3.加入辣白菜,翻炒几下,放入娃娃菜的菜白部分。这个比较耐炒,先放进去煸炒。
4.放入提前泡好的年糕片,然后翻炒几下,加入将近150毫升左右的水,基本与食材齐平即可,加盖炖煮。(注意:我买的年糕是真空压缩包装,做饭之前要提前用冷水泡开,让每一片年糕都分离开)
5.15分钟左右揭开盖子,把其余部分菜叶放进去,翻两下,这时候不需要加盖子了,两分钟后就可以出锅了。
我肠胃怕刺激吃的很清淡没有放盐,如果有喜欢辣的还可以加入韩式甜辣酱,味道就更正宗哦健康又解馋!
东菱空气炸锅是一锅多用,多功能可换盘,将深锅放在上面很方便。它是不沾涂层,做菜不怕糊底粘黏,尤其这种黏糊糊的食材。这个锅真的很优秀,一点不黏锅,也很好刷。犯懒时候这个锅就帮大忙啦!
#晚餐•2021年1月23日#